Huvilan menu
Tervetuloa ruokailemaan ennen konserttia! Huvilan ravintolapalveluista vastaa Minne. Ravintolan toiminnan ytimessä ovat huippuviinit, ruoan ja viinin harmonia sekä ensiluokkaiset raaka-aineet. Sesonkiajattelu ja vastuullisuus ovat olennainen osa Minnen ruokafilosofiaa. Jokainen annos valmistetaan alusta asti itse, tinkimättömällä ammattitaidolla ja rakkaudesta hyvään ruokaan.
Voit myös ottaa ruoat ja juomat mukaasi konserttitelttaan keikan aikana. Huvilan päiväkonserteissa juomia ei voi viedä telttaan. Ruoka-annokset on suunniteltu huippumaut ja vastuullisuus huomioiden. Tarjolla on vegaaninen menu.
Menu:
Jokirapuskagen 18 e (L)
ravunpyrstöjä, ranskankermaa, hauen mätiä ja tyrnillä maustettua kurkkua
tarjoillaan paikallisen karpaloleivän päältä. Pyydettäessä myös gluteenittomana
Paikallisia juustoja, kauden marjakompottia ja keksejä 19 e (L)
pyydettäessä myös gluteenittomana
Artesaani clubileipä ja perunalastuja 9,50 e (V)
artesaani hapanjuurileipää, avokadoa, vegepihvi, vihanneksia ja dijonlevitettä
Sriracha-karamellipähkinät 6 e (V, G)
Tattisuolalla maustetut luomupopparit 6 e (V, G)
Samppanjaetikalla marinoidut oliivit 6 e (V, G)
Tuorevuustomoussea, kotimaisia herukoita ja kristallisuklaata 11 e (V, G)
Huvilan baarimenussa lisäksi lämpimänä:
Kanttarellirisotto, parmesanjuustoa, pikkelöityjä sieniä ja lehtikaalia 18 e (V, G)
myös vegaanisena
Umamiranskalaiset, tryffelimajoneesia, parmesanjuustoa ja ruohosipulia 11 e (L, G)
myös vegaanisena
Artesaanijäätelö 6 e (L, G)